描述
熟地黄,中药材名,功能主治为滋阴,补血。治阴虚血少,腰膝痿弱,劳嗽骨蒸,遗精,崩漏,月经不调,消渴,溲数,耳聋,目昏
熟地是一种中药材,性甘,归肝,对人体健康有很多好处。熟地不仅只是能够制作成中药服用,还可以与其他食材一起吃,煲汤就是其中一种。并且,与熟地一起煲的汤,可在美味的同时使其营养倍增。
一、熟地可以和什么煲汤?
1、猪蹄:熟地和猪蹄一起煲汤是比较常见的一种吃法,制作方法也比较简单,需准备猪蹄、熟地、姜片、葱段等食材。将猪蹄洗净剁块后放入锅中用水煮沸,然后放入熟地与其他配菜,再煮上一段时间即可食用。
2、乌鸡:熟地也可以和乌鸡一起煲汤,需准备乌鸡、熟地、猪瘦肉、枸杞等食材。将乌鸡和猪瘦肉洗净,将其他的食材一同放进乌鸡的腹部中,然后将乌鸡和猪瘦肉一起放入锅中用水煮沸,再转小火炖煮一两个小时左右即可食用。
3、羊肉:熟地和羊肉一起煲汤可具有滋阴补血、养血除风的功效,需准备羊肉、熟地、当归、党参、生姜等食材。将羊肉洗净后切块,放入锅中加水煮沸,然后再加入熟地以及其他食材,转小火煮两个小时作用即可食用。