描述
古田银耳，福建省古田县特产，中国国家地理标志产品。[1]
古田银耳淡黄无暇、亮泽通透，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾、维生素B1、维生素B2、维生素D等，营养价值很高。
每包（3朵）
雪耳糖水
1.雪耳冷水泡发，但里面还有很多脏的小东西，要撕开多冲水几次，这种小雪耳泡发出来也只是小小颗；2.撕开成小块，再多冲洗；3.先把雪耳，莲子一起下锅，中大火煮沸半小时，雪耳起胶要煮久一点，再下红枣，冰糖…
食材
数朵银耳
适量冰糖
10粒枸杞
5颗红枣
5颗元肉
